HISTORIQUE :

 

1932 : ouverture de l'école avec une vocation régionale de formation de fromagers

1943 : élargissement du champ de recrutement au plan national et de son offre de formation

1970 : l'atelier d'application accroît les volumes de lait et de crème traités et modernise ses équipements

1972 : formation des Techniciens Supérieurs en Laiterie
1973 : création de l'atelier des produits carnés

1989 : enseignements technico-commerciaux

1990 : création d'un centre de formation professionnelle pour accueillir des publics adultes
2001 - 2003 : rénovations des ateliers de fabrication Laiterie et Salaison

 

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Photo 1932
Photo 2007

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